Семена моркови Шантане Сквирская ― сорт среднеспелый, период от полных всходов до технической спелости 65-106 дней. Сорт высокоурожайный, 8-9 кг/м². Сочная, нежная, душистая мякоть. Окраска поверхности, сердцевины и мякоти корнеплода ― оранжевая. Форма корнеплода усеченно-коническая, тупоконечная, длина 14-15 см, диаметр 5-5,8 см. Корнеплод полностью погружён в почву, это не позволяет зеленеть верхней части. Масса корнеплода 74-252 г. Устойчив к цветушности, растрескиванию, высокая лёжкость. Вкусовые качества отличные. Морковь Шантанэ Сквирская пригодна для подзимнего посева.
Агротехника выращивания
Весной перед посевом семян моркови в почву вносят комплексное минеральное удобрение, обеспечивающее необходимое питание овощным культурам в период всей вегетации. Лучшая почва для выращивания моркови суглинистая и супесчаная. Посев производят в конце апреля в бороздки на глубину 3-4 см. Расстояние между рядами 18-20 см. Через 2 недели после всходов морковь прореживают. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут в диаметре 1 см, оставляя между растениями 5-6 см. Дальнейшем уход заключается в прополке, рыхлении, поливе. Почву в период прорастания семян необходимо содержать во влажном состоянии. Влажность почвы должна быть равномерна на протяжении всего вегетационного периода, во избежание растрескивания корнеплодов. Подзимние посевы моркови Шантане Сквирская проводят, когда температура опустится до 5°C. (вторая половина октября ― начало ноября). Семена заделывают на глубину 1-2 см, поверхность участка мульчируют торфом. Лучшие предшественники для выращивания моркови ― картофель, лук, томаты, огурцы, бобовые. Уборку корнеплодов проводят в конце сентября.